Está confirmado o maior evento da alta gastronomia da Fungo Shop para Sábado, dia 15 de Setembro, na Rua Haddock Lobo no bairro do Jardim Paulista, na cidade de São Paulo. Como todos paulistas sabem, a via é uma das principais do bairro do Jardim Paulista, com edifícios de alto padrão residencial, a rua também é conhecida por abrigar badalados restaurantes e estreladas grifes nacionais e internacionais, como Louis Vuitton, Giorgio Armani, Christian Dior, Marc Jacobs, Bulgari, Montblanc entre outras.
Será neste ponto que a Fungo Shop irá realizar seu primeiro Mega Buffet de Cogumelos, com a parceria do restaurante Francýs Natural, servindo em seu dia a dia pratos com combinações saudáveis, saborosas e dentro da definição de alimentação natural, com diversas opções vegetarianas, porém também atende com salmão, carne e filé de frango grelhado.
A organização e preparo dos pratos será realizada pela Chef e proprietária do restaurante Cida Rodrigues, que está há dois meses estudando e preparando receitas incluindo cogumelos em seus ingredientes. Estes são alguns exemplos das pratos à serem servidos no dia do evento:
– Macarrão Cremoso ao Pesto de Cogumelos
– Risoto de Shiitake com Parmesão
– Fricassê de Frango com Cogumelos
– Pizza de Shimeji com Shiitake
– Cogumelos Frescos ao Vinho Branco
– Costela de Eryngui
– Espetinhos de Cogumelos
e muito mais!…
Serão mais de 18 variedades de pratos com bebidas não alcoólicas inclusas para atender à todos os gostos e os convidados terão acesso à todas as receitas do Mega Buffet para preparar em seus restaurantes ou até mesmo em casa. Nosso ideal é difundir e propagar a maravilhosa gastronomia e cultura dos cogumelos comestíveis no Brasil assim como é feito na Europa, Ásia e Estados Unidos. O sabor, a qualidade, os nutrientes e a capacidade de cultivar essa proteína em pequenos espaços, faz do Cogumelo o alimento do nosso futuro. Façam suas reservas o quanto antes para não correr o risco de ficar de fora dessa experiência única e inédita!
Como sempre, preços especiais para nossos amigos clientes e associados!
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