Hoje dia 6 de Novembro, será realizado uma Preleção sobre a viabilidade econômica no Cultivo do Shiitake na Av. Paulista em São Paulo, e de ultima hora, conseguimos acertar com a equipe de TI da Techsocial para fazermos a gravação ao vivo via Skype e transmitir aos interessados em todo o Brasil.
Sabemos que é de ultima hora esse aviso porém acreditamos ser melhor, antes tarde do que nunca!
Interessados entrar em contato com a Elizabeth no Whatsapp abaixo, lembrando que deverão ter uma internet de boa qualidade para acompanhar toda a Preleção.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
• Introdução básica sobre o cogumelo Shiitake
• Histórico da produção internacional e no Brasil;
• Análise mercadológica: Potencial de consumo
• Valor nutricional do shiitake comparado com os demais alimentos;
• Estágios da produção do Shiitake em blocos esterilizados
• Possibilidades construtivas, faixas de investimento, vantagens e desvantagens para:
o Estrutura rústica;
o Semi-climatizada;
o Climatizada;
• Custos de produção: Matérias primas, insumos, quantidade de funcionários;
• Produtividade mensal e variações em função do grau de tecnologia do cultivo com visões pessimista, realista e otimista;
• Variações no valor de venda em função do tipo de cliente como: varejo, atacado e vendas diretas;
• Análise de viabilidade: Taxa Interna de Retorno e “Payback”;
• Estratégias de vendas com planos: básico, intermediário e avançado;
Nos dias 17 e 18 de Novembro iremos realizar o III Curso de Produção de Blocos e Cultivo de Shiitake em Cotia no Estado de São Paulo dando continuidade ao aprendizado dessa Preleção para os que permanecerão interessados.
INVESTIMENTO: • R$390,00 presencial R$490,00 via Skype
LOCAL, DATA E HORÁRIO Aggrego, Av Paulista 2439, 13º Andar, Edifício Eloy Chaves, São Paulo, SP – 06 de Novembro 2018 / 19h00 – 22h00
INSCRIÇÕES E MAIORES INFORMAÇÕES
com a Elizabeth através do WhatsApp 11 95610-5175
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