Os Simpósios Internacional e Nacional sobre cogumelos comestíveis objetiva o
intercâmbio cientifico, tecnológico e cultural entre as cadeias produtivas relacionadas
aos cogumelos comestiveis e medicinais com a finalidade de, auxilio no
desenvolvimento de novas tecnologias, na expansão da produção nacional, registros e
comercialização de cogumelos no Brasil.
Participarão profissionais e pesquisadores reconhecidos internacionalmente, os quais ministrarão palestras e também mini
cursos de interesse da fungicultura.
O I Encontro de Biotecnologia de Alimentos do instituto de Ciência e Tecnologia da UNIFESP tem por objetivo fomentar a discussão sobre alimentos funcionais, pré e probióticos, nutrigenómica, formulação de bioinoculantes, produção de alimentos orgânicos, e seu consumo integral, evitando o desperdicio e geracão de residuos
ressaltando desta forma, os benefícios para saúde e ambiente.
Esse grande evento cientifico está sendo promovido pela UNIFESP e FATEC de Mogi
das Cruzes, com o apoio da SJK Convention & Visitors Bureau.
Você produtor não pode ficar de fora desse evento onde toda a cadeia produtiva e comercial estará presente!
É o momento de conhecer novos parceiros e amigos, fechar negócios e ampliar seu conhecimento!
Entre em contato no telefone ou whatsapp abaixo e faça já sua inscrição!
012 983038578
Email sicog2017@gmail.com
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