Nesta quarta-feira, 13/06/18, foi realizada na Empresa Yuri Cogumelos a segunda reunião da Câmara Setorial de Fungicultura na cidade de Sorocaba, SP. Fomos todos muito bem recebidos em uma sala ampla, toda preparada dentro da maior empresa de fabricação de blocos de Shiitake do Brasil.
Iwao Yakamatsu, proprietário da Empresa e Presidente da Câmara Setorial fez as honras da abertura da reunião e Daniel Gomes, conduziu os assuntos em pauta. Inicialmente foi realizada uma recapitulação dos assuntos da última reunião e logo na sequência foram apresentados os assuntos em pauta.
– Padrão de qualidade dos Cogumelos
– Processo de Culturas com suporte fitossanitário insuficientes
– Carta sobre a reativação do Módulo de Cogumelos de Botucatu
– Questionamento oficial sobre autuação de produtores de cogumelos aos arredores da Central de Abastecimento de São Paulo
O interessante sobre a reunião foi a liberdade dada aos participantes de interagir com os temas e como disse diversas vezes Daniel Gomes “A Câmara são vocês!”
Portanto a medida que os participantes foram se soltando a reunião foi tomando forma e rumo, que diga-se de passagem, simples, objetivo e correto!
Em resumo houve um decisão unânime em retomar os trabalhos desde o início.
Assim, alguns assuntos que estavam em Pauta foram retirados e foi dado lugar a outros mais pertinentes ao momento da atividade.
Foram criados grupos de trabalho referentes à alguns assuntos em pauta, na qual a Fungo Shop terá participação ativa em dois grupos, o senso dos cogumelos como preços e classificações, e a lista de fornecedores que atuam na fungicultura.
Sobre a reativação do Modulo de Cogumelos de Botucatu, tivemos a presença de duas pessoas que formaram-se dentro do Módulo, a Sthefany e o Diego, portanto a conversa fluiu facilmente pois ambos sabem muito bem como funciona toda estrutura interna da faculdade e decidiram ser mais prudente fazer o pedido não pela reativação da estrutura existente na Unesp de Botucatu e sim a transferência para Dracena, local onde Diego trabalha atualmente e possui uma estrutura adequada para este fim.
Um assunto que me incomodou pessoalmente e mais uma vez vemos como a falta de honestidade e corrupção está instalada na cultura Brasileira foi referente ao assunto de carros de fungicultores sendo abordados por policiais aos redores do Ceasa pelo fato de estarem transportando os cogumelos sem refrigeração, na qual não existe nenhuma lei certa de que isso é proibido e ameaçam prender as mercadorias caso não recebam propina. O caso já está sendo levado as autoridades e pedimos que caso ocorra com algum fungicultor, que consiga gravar as imagens para que então essas provas possam ser levadas adiante as autoridades para tomarem as devidas providências.
Penso ter sido muito lucrativa essa reunião e senti falta de muitos produtores que deveriam estar presentes para opinar, além de mostrar sua presença e força dentro da cadeia. Enquanto tivermos poucas pessoas envolvidas o Governo não dará a devida atenção que merecemos, somos mais de 500 produtores em São Paulo e nossa lista de presença não chega nem em 5% desse numero. Quem visa crescimento e melhorias deveria fazer um esforço para estar presente, sabemos que é difícil mas também que é possível.
Agradeço pessoalmente a presença de Sergio e Diana da Cogumelos Vale do Lumiar que vieram de Nova Friburgo RJ para representarem seu estado e levar as notícias das novidades que estão sendo aplicadas aqui em São Paulo para o grupo de produtores no Rio de Janeiro, para quem sabe em breve estruturar uma Câmara Setorial por lá.
O importante é se unir e somar forças para que possamos nos organizar e aparecer para todo o Brasil.
A Ata oficial estará disponível ao público após a aprovação na próxima reunião.
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