No último dia 5 de dezembro em Monte Alegre do Sul/SP foi realizada a reunião da Câmara Setorial da Fungicultura do Estado de São Paulo.
Alguns assuntos foram discutidos nessa reunião e o passo para uma melhora significativa foi com certeza dado. Houve uma troca na direção da Câmara.
Saiu o Edison de Souza e foi elegido o Iwao Akamatsu da Yuri Cogumelos.
Iwao pra quem não conhece, é o maior fornecedor de blocos de shiitake no Brasil, está a mais de 20 anos na Fungicultura, e temos certeza que fará um grande trabalho na Presidência, a Fungo Shop está torcendo por você e está disposta a ajudar no que for necessário para a Fungicultura crescer!
Outra assunto discutido na reunião foi de colocar o antigo Módulo de Cogumelos da Unesp de volta em atividade. O Módulo que iniciou suas atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão Universitária em meados da década de 80 trazendo grandes literaturas,ensinos e formação de excelentes profissionais como é o caso do nosso Vice-Presidente da Fungo Shop o Dr. Joao Furlan de Jesus , está desativado.
Então será feito uma carta pedindo pro secretário da agricultura fazer um pedido formal para a Unesp, questionando sobre toda estrutura do antigo Módulo de Cogumelos que está parado e o intuito é que seja posto em atividade novamente.
Realmente é muito triste ver tantos anos de investimentos e pesquisas desativado da maneira que se encontra.
Também foi montado dois grupos de trabalho.
O primeiro grupo será para classificar os cogumelos, começando pelos principais…
Pleurotus, Shiitake e Paris.
Esse grupo vai fazer uma proposta pública sobre alguns dos principais parâmetros qualitativos, para que o cogumelo bom, não seja vendido por cogumelo ruim, e vice-versa.
A ideia é que acabe com a venda de cogumelos ruins sendo vendido no preço de um bom, isso será um enorme avanço para toda a cadeia.
Tendo referência, trabalha-se preços diferenciados para a devida classificação.
E o outro grupo de trabalho será em cima de energia alternativa para o Fungicultor.
Sabemos que o produtor de cogumelos é desfavorecidos nesse assunto, então será analisado e feito uma estimativa de quanto é gasto na produção e a partir disso pedir uma subvenção, um auxílio até mesmo empréstimos do governo, para financiar placas fotovoltaica de uma maneira que seja sustentável para o produtor.
Em conversa com Daniel Gomes da APTA vi que a reunião foi bastante produtiva e aguardaremos os próximos passos e acompanharemos de perto esse trabalho. Obrigado pelo esforço de cada um, boa sorte e pode contar com a União Fungo Shop.
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