O reino dos fungos parece que nunca vai parar de surpreender, com seus cogumelos de mil formas e faces eles cativam e encantam. Cada vez mais populares, já são muitos que param pra admirar esses amiguinhos em seu habitat natural. São mesmo fascinantes!
As formas são curiosas. Um cogumelo lembra a arte japonesa de fazer dobraduras em papel. Outro parece um abajur em miniatura. De longe, dois parecem velas decorativas. De perto, o inesperado: nasceram cobertos de renda.
E veja agora que incrível! Temos um cogumelo com forma estrelar. É o popularmente chamado Cogumelo Estrela. Sua forma se deve ao acúmulo de oxalato de cálcio imediatamente antes da abertura do corpo de frutificação (deiscência). É como se fosse um botão de rosa: só veremos este aspecto de estrela quando o fungo “desabrocha”, exibindo a estrutura interna em forma de ovo (onde estão os esporos).
Esses esporos são dispersos por diversos agentes, como o vento, gotas de chuva e animais.. Para facilitar essa dispersão, em algumas espécies deste gênero os “braços” que formam a estrela se erguem para deixar a parte oval, onde estão os esporos (basidiocarpo), mais alta em relação às redondezas, para que nada atrapalhe a dispersão dos esporos que sairão para dar início a um novo indivíduo. Incrível, não é mesmo?
Nativo da Mata Atlântica, esse gênero de cogumelos ocorre em matas preservadas, principalmente sobre matéria orgânica morta. Vivem em grupo ou solitários, levando um modo de vida sapróbio (decompondo a matéria morta para obter alimento).
Usado na medicina popular por parteiras e curandeiros, devido as suas propriedades contra infecções nos olhos, como cicatrizante e para tratamento de problemas do sistema respiratório como a asma. Análises bioquímicas de exemplares de cogumelos Geastrum saccatum, demonstraram potencial antiinflamatório, citotóxico e antioxidante nestes cogumelos. Não é usado na culinária por ter um forte sabor amargo.
Existem mais de 50 espécies de fungos descritas neste gênero, sendo que no Brasil, até o momento são cerca de 27 espécies de catalogadas. Na imagem abaixo, é possível reparar os basidiocarpos elevados em 7 espécies do gênero Geastrum. Uma salva de palmas para o Reino Fungi!
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